日本人の食べ馴染んだ食材、和の出汁の旨味などを匠に組み合わせた「MANOSチキンカレー」
「MANOSチキンカレー」詳細：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000133889.html

＜ワークショップ内容について＞
今回のキーワードは「日常のスキマ」と「もしもの時」。

何気ない「日常のスキマ」や、「もしもの時」のカレーとの新しい”出会い”を想像しながら、美味しくて、ちょっと世田谷の暮らしがよくなるレトルトカレーなどの備蓄食品の可能性のアイデアを一緒に考えます。

当日はアイデアを発想するヒントとして、ゲストであるMANOSの店長からこだわりのレトルトカレーについて魅力を語っていただきます。SETAGAYA PORTより美味しいだけではなく「もしも」に備えるきっかけになってくれるレトルトカレーの特徴もご紹介！

想定するワークの流れ
① イベントスタート！
② MANOS店長 遠藤さんのレトルトカレーのこだわりトーク
③ MANOSのレトルトカレーを実食！＋「もしも」の備えとしてのレトルトカレー豆知識トーク
④ ワーク1【あなたの暮らしの中にある、レトルトカレーが入る「スキマ」を教えてください！】
⑤ ワーク2【アイデアの共有・ストーリーボード作成】
⑥ アイデアの発表と感想共有
 

全国のカレー好きはもちろん、1年に1回しかカレーを食べない...という方にも、どうすればレトルトカレーを届けられるでしょうか...？
さらにどうずれば、このレトルトカレーを非常食としてもストックしたくなるでしょうか？

実際にMANOSの絶品スパイスレトルトカレーを食べながら、本当に自分も購入したい！と思えるお店と地域の課題解決に対するスパイシーなアイデアを導き出す過程を楽しみましょう！

★今回のワークショップでは、カレーとの出会いのストーリーを創造しながら、新たな顧客のインサイトを探っていきます。　
★マーケティングに興味や知識がある方も、ない方も大歓迎です！
ご友人など複数人での参加も可能です。ぜひご参加お待ちしております！

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＜イベント概要＞
●日時　：2025年2月17日（月）　19:00-21:00（開場18:45）
●場所　：創作カレー MANOS（〒154-0004 東京都世田谷区太子堂３丁目１８−２ 三茶ビル 1F）
●参加費：1500円（※カレーとワンドリング代含む）
●定員　：20名程度（先着順）
●参加お申し込みはこちらから！
https://setagayasummit0217.peatix.com/

■創作カレーMANOSについて

三軒茶屋 茶沢通り沿いに店を構える行列必至の創作カレー屋。オーナー遠藤は大阪と東京の「旧ヤム邸」で、ルール無用、完全オリジナルのカレーを365日考案し続ける。というハードな環境で鍛え上げた凄腕シェフ。インドのムンバイやチェンナイ、北インドなどを巡って色々なカレーを試食し、オリジナルカレーの仕込みや調理方法などを指南した末に店をオープンさせ、週替わり・月替わりでメニューが変わり、二度は味わえない独創的なカレーを提供し続ける。
お店のファンの熱い声に後押しされ、クラウドファウンディングを用いて開発に挑戦したレトルトカレー第1弾が、ついに2024年に完成・販売開始。

創作カレーMANOS 公式Instagram：https://www.instagram.com/manosproject/

■「世田谷彩味堂（セタガヤサミット）」について

SETAGAYA PORTのプロボノメンバーと実証実験として実施するアイデアワークショップ。世田谷区内の飲食店の方々と、地域や産業に興味関心を持つ方々とで、ちょっとだけ世田谷の地域課題について話しながら、共に食べて・生み出す循環プロジェクトです。SETAGAYA PORTメンバーの多様なバックグラウンドで培ったアイデアをかけ合わせ、地域と区内の個人飲食店の課題解決を目指しています。