【開催レポート】三軒茶屋にある「ROOTS」とBARニューウェーブ世田谷を開催しました！

ROOTSは、食と地方とのつながりをテーマにさまざまな取り組みを行うお店。全国の地域の食を通じて、食材の魅力はもちろん、地域の魅力を発信しています。

イベント冒頭で、コミュニティマネージャーによる開会の挨拶とSETAGAYA PORTの説明をしたのち、ROOTSオーナーであり合同会社リージョンフードパートナー代表の菊池紅輔（きくち こうすけ）さんによるオープニングトークをしていただきました。

菊池さんはこれまで、食と地方創生をテーマにさまざまなプロジェクトに関わってきました。
ジビエとして商品価値を高める鹿肉の加工場の伴走支援をはじめ、商品開発や流通経路のサポート、道の駅の売場づくりや商品開発、食物販施設のリニューアル支援、飲食人材の育成、飲食店や商品のプロモーション戦略からデザインディレクションまで、食を軸に地域と事業をつなぐ取り組みを一貫して手がけています。

今回の会場であるROOTSについても紹介があり、同じビルの1階にお店を構える山形県河北町のアンテナショップ「かほくらし」との協業や、全国の自治体などとコラボレーションしたメニュー開発、地方との連携イベントの実施を今後予定しているとのこと。参加者からは「世田谷に地方の食の魅力を発信しているお店があることを知らなかった」「こういう場所がもっと増えてほしい」といった声もありました。

お料理やドリンクの紹介をするROOTSスタッフの方

今回の参加者には、広告関連の仕事をしている方、ジムを運営する方、アートギャラリーを運営する方、マーケティングやクリエイティブ領域に関わる方、翻訳業で独立準備中の方、オーダーメイドスーツブランドを手がける方など、多様な職種の方が集まりました。

会場近隣に住んでいる方も多く、「以前からROOTSが気になっていた」「地方と食というキーワードに惹かれた」など、会場への興味と、カジュアルな地域交流の場として、世代や業種を越えた出会いを期待して参加したという方が多く見られました。

交流の時間には、それぞれの仕事や活動を紹介し合いながら会話が広がり、地域に根ざした事業を実践したい思いや、地域で何か関わる機会を探していることについての情報交換や意見交換が活発に行われました。

普段は接点の少ない業種や世代の方々と出会い「地域でこんな活動をしている人がいるとは知らなかった」「今後ぜひご相談させてください」といった会話も聞かれ、互いに刺激を受けながら新しいつながりが生まれる時間となりました。

中には山形県出身の参加者もおり、会場のコンセプトと個人のバックグラウンドが重なって何か力になれることがあれば協働したい、と会話が弾む場面も。

SETAGAYA PORTでは、今後も「BARニューウェーブ世田谷」を開催予定です。
プロジェクトに興味のある方、世田谷で何か新しいことに挑戦してみたい方は、ぜひ気軽にご参加ください！
今回ご参加いただいたみなさま、開催にご協力いただいたROOTSさま、ありがとうございました！

▼開催協力
ROOTS：https://www.instagram.com/roots_sangenjaya

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